الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "الدال على الخير كفاعله" وروي عنه قوله "من دل على خير فله مثل أجر فاعله‏" ساهم معنا في نشرمنتدى سلسبيل الجنة لتحصل على الأجر والثواب إن شاء الله تعالى، واعلم أخي المسلم إن ذلك هو تأدية لواجب الدعوة إلى دين الله، وما أحوجنا في هذا العصر أن ننشر دين الله تعالى بصورته المعتدلة الصحيحة التي ورثناها عن نبينا صلى الله عليه وسلم فيا أخي الزائر الكريم سجل معنا نصرة لله ورسوله، ولا تحرم نفسك هذا الأجر العظيم، فضع يدك بأيدينا وشارك معنا ولو بموضوع تجده في ميزان حسناتك يوم القيامة و تقبل الله منا ومنكم وجزاكم الله كل خير سبحان الله وبحمده ، عدد خلقه ، ورضى نفسه ، وزنة عرشه ، ومداد كلماته
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 273 بتاريخ الجمعة مارس 12, 2010 11:30 am
المواضيع الأخيرة
» أختكم في الله
الأربعاء أبريل 13, 2011 2:38 pm من طرف طالبة الجنة

» هذا هو حكم الصداقة بين الشباب و البنات
الأربعاء أبريل 13, 2011 2:36 pm من طرف طالبة الجنة

» مقطع رائع لفضيلة الشيخ عمر عبد الكافي
الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 8:57 pm من طرف طالبة الجنة

» على قدر إيمانك على قدر نورك
الثلاثاء يوليو 06, 2010 9:42 pm من طرف طالبة الجنة

» لماذا كانت الصلاة نعمة من الله ؟
الثلاثاء يوليو 06, 2010 9:38 pm من طرف طالبة الجنة

» اللهم اجعلنا من البارين بوالدينا في حياتهم وبعد مماتهم.. آمين ياحي ياقيوم
الإثنين يوليو 05, 2010 8:00 pm من طرف طالبة الجنة

» حكم أعجبتني
الإثنين يوليو 05, 2010 7:56 pm من طرف طالبة الجنة

» الرقيه الشرعية من السنة النبوية
الخميس يوليو 01, 2010 9:39 pm من طرف طالبة الجنة

» ــلاثـــون نهيـــاً شــرعيـــــاً للنســــــــاء
الخميس يوليو 01, 2010 9:22 pm من طرف طالبة الجنة

» لا تقنطوا من رحـــمـــة الله - روعة
الثلاثاء يونيو 29, 2010 9:06 pm من طرف طالبة الجنة

أناشيد

Get Your Own Player!


أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
طالبة الجنة - 617
 
شهد - 172
 
hend - 51
 
سيف الاسلام - 44
 
اختكم في الله امل - 37
 
اهنيدة - 30
 
امة الله - 25
 
السواقي - 21
 
omrisaber - 18
 
عبد الله - 17
 
اذكار و ادعية
Anachid Diniya Atfal

شاطر | 
 

 كيفية المقرونة التونسية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طالبة الجنة
مدير
مدير
avatar

عدد المساهمات : 617
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
العمر : 25
الموقع : http://sal92-girl.starac2008.net

مُساهمةموضوع: كيفية المقرونة التونسية   السبت مارس 27, 2010 5:06 pm



كما لاحظتم في تونس نقول المقرونة و نقصد المعكرونة اما
طريقة طبخنا لها
فتختلف عن ماهو موجود مو في ايطاليا بس و انما في جميع
انحاء العالم


اليكم المقادير
800 غرام لحم خروف
4 طماطم
3 ملاعق
كبيرة طماطم مركزة
4 حبات فلفل حلو
4 فصوص ثوم
نصف ملعقة كبيرة
هريسة (انطر الصورة او ان لم تجد هذا النوع فعليك بالطريقة المقدمة في
الرابط التالي
1بصل
2ملاعق كبيرة زيت زيتونة
1ملعقة صغيرةكركم
لتر
ونصف ماء لطبخ المكرونة
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
2حبات بطاطا

500
غرام مقرونة اي نوع الي تفضلينه
ورق غار
ملح فلفل اسود
جبن
مبروش للزينة

1 سخني الزيت ثم اضيفي له اللحم مقطع و متبل بالملح
والفلفل الاسود والبصل المقصوص شوية شوية
2 اضيفي حبات الطماطم( بعد ان
قطعتها الي مكعبات) والطماطم المركزة و الهريسة والثوم والفلفل المفروم
وحركي الجميع
3 اضيفي الماء وورق الغار وغطي القدر واتركيه 10 دقايق
4
تفقدي الصلصلة من حين لاخر باضافة الماء ان كانت تحتاج لذلكثم بعد ان تفور
الماء ضعي حبات البطاطا المقشرة
5 اضيفي حبات الفلفل واتركي الصلصة
تطبخ مع التحريك من حين لاخر الي ان تنضح قطع اللحم و تتماسك الصلصة
6
اسلقي المعكرونة في لتر ونصف ماء مملح وكركم وذلك بعد ان يغلي الماء جيدا
ثم صفي المعكرونة بعد ان تنضج من الماء

7 ضعي الصلصة على المعكرونة
من دون لحم و اخليطي الكل الي ان تصبح متجانسة
8 قدمي المعكرونة في
طبق وزينيه بقطع الحم و الفلفل ورشي فوقهم الجبن المبشور والبطاطا
بالشفاء
والهناء




_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sal92-girl.starac2008.net
 
كيفية المقرونة التونسية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ابداعات الاعضاء :: مأكولاتك الشهية-
انتقل الى: